terça-feira, 12 de abril de 2016

Cookies de banana e aveia



Ingredientes:

4 bananas pequenas ou 3 médias amassadas com um garfo
1 ovo
¾ de xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 ½ xícara de aveia em flocos
½ xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela. 
Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções de massa em uma assadeira untada, modelando no formato desejado.

Asse em forno pré-aquecido a 200 º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.


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